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香辣干丝

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:香辣干丝，自私的说，这个菜也算作是ldquo;景芝小炒rdquo;的范围，之所以这样自私是觉着自己喜欢的菜就应该算作家乡的菜。　　亲戚给的...

　　推杯换盏，小心伤肠胃

　　假期里亲人朋友团聚，把酒言欢间，常常会感慨“酒逢知己千杯少”。中国人无酒不成筵席，马年春节七天长假之中，喝酒成了宴席上必不可少的一项。

　　早在2012年，搜狐网一项关于“春节期间全国喝酒量”的调查就引起人们的广泛关注。调查显示，“最喜欢喝酒的省市”前十位分别是北京山东河北辽宁江苏河南山西安徽上海与天津。“最能喝酒的省市”第一名则为重庆，人均饮酒量中，每日饮酒中所含纯酒精数为244.6毫升，相当于每天喝1斤1两45度白酒或10瓶600毫升装啤酒。其次分别为浙江内蒙古湖南北京新疆安徽上海陕西甘肃。从年龄上来看，26—35岁的酒友所占比例最大，为48.8%;36~45岁酒友占28%;18~25岁酒友占23.08%。

　　与春节全国各地愈演愈烈的酒风相对应的是，因饮酒引发各种疾病的人数迅速增加。据消化科专家介绍，酒精会对食管黏膜胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤，导致肠功能紊乱胃出血胃炎等，还会增加肝癌胰腺癌食道癌等的风险。此外，冷热刺激，高浓度的酒精和高脂肪食物一起，会破坏胃肠道表面的黏液保护层，让人容易患上慢性肠胃炎，引起急性腹痛腹泻。

　　专家建议，节日期间，注意要少喝酒，尤其少饮烈度酒，小酌低度酒或果酒，既有利于健康又有助于活跃气氛。也可以喝些酸奶和茶水代替酒水。值得提醒的是，男性每天酒精摄取量不应超过4个单位，女性不应超过3个单位。可用酒瓶上标示的酒精浓度×所喝的分量计算单位。如酒精浓度为42%的北京二锅头，要想每天酒精摄取量不超过4个单位，所喝分量就不能超过0.095公升，即15毫升的小酒杯，别超过7杯。如果因为喝酒引起肠胃不适，要及时停止饮酒，喝一些粥。出现腹泻可立即服用思密达止泻药，情况紧急要及时到医院就诊。