栗蓉双色墨西哥卷
栗蓉双色墨西哥卷，两种颜色混合在一起的螺卷，刚出锅的黄色咖色的条纹，特别好看，像极了肥嘟嘟的小蜜蜂，吃起来也很好吃哦，香甜可口。
面团高粉200克，低粉50克，细砂糖50克，盐2.5克，酵母2.5克，奶粉10克，全蛋液30克，牛奶50克，水75克，黄油25克
原味墨西哥酱黄油25克，蛋黄25克，糖粉25克，低粉25克
内馅栗子酱，淡奶油
烘焙上火180度/下火170度烤10分钟，转上下火150度烤5分钟
做法
1后油法将面团材料揉至扩展，加盖保鲜膜发酵两倍大
2完成发酵的面团取出后排气，分割成6等份，滚圆松驰15分钟
3取一份面团擀成椭圆形
4将椭圆形面片翻面后横向放置，压薄底边，自上而下卷起
5收紧收口和两端
6依次做好全部面坯，松驰15分钟
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