【豆芽怎么做,素炒黄豆芽】
1. 黄豆芽挑拣一下,洗干净。
2. 干辣椒切碎,葱姜切末。
3. 锅中放油,花椒炸出香味,放入葱姜末,再放入干辣椒爆香。
4. 放入黄豆芽煸炒,放少许盐生抽调味。
5. 最后关火放入鸡精煸炒,出锅前滴入香油即可。
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