两种嫩绿生脆的素食搭配在一起意外的爽口好吃。脆口滑爽的西瓜皮有种青草的淡淡香气，清甜之中带着一丝爽辣，尝尝你也一定会停不下筷的~
食材
主料
西瓜皮 半只毛豆 100g
辅料
油 适量盐 少许味精 少许剁椒 少许
步骤
1.所有食材
2.毛豆去壳洗净，西瓜皮去皮洗净切条
3.起油锅加热
4.放入毛豆煸炒5分钟
5.放入西瓜皮煸炒
6.再放少许盐煸炒
7.然后放少许剁椒煸炒
8.最后放少许味精炒匀出锅
小贴士
1.西瓜皮去皮去瓤，再用少许盐腌片刻再洗净，这样就没有青草味了
2.要将毛豆煸透再放西瓜皮炒，西瓜皮不要炒时间太长，否则不脆了
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