木耳清脆爽口，清炒爆炒炝炒都劲道十足。清爽的口感不同于大有大肉的腥腻，让人觉得清爽又不寡淡。调些鲍鱼汁让木耳入了鲜味，蔬菜特有的清新口感会越发卓越。木耳也很百搭，放点山药青椒鸡蛋都很好吃。清肺的佳品，时不时的来点，对身体非常有益，还能降低胆固醇。
步骤1香菜，洗干净，沥干水。
步骤2泡好的木耳沥干水。
步骤3把香菇倒进去爆香。
步骤4放上一小勺盐。
步骤5放点鲍鱼汁
步骤6放上一点鸡精。大火，继续翻炒。
步骤7喷喷香哦。
1香菇 木耳要提前浸泡。
2炒的时候，建议先过趟热水。
3稍微在油锅里翻动，放上佐料即可。
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