豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的;皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
材料干豆腐，香菇，粉丝，青菜，小葱，盐，糖，香油
1. 香菇用清水泡发，切片
2. 粉丝也提前用清水泡软，剪短
3. 青菜洗净切细条
4. 干豆腐裁剪成合适的大小
5. 中间铺上青菜粉丝和香菇，撒上细盐，再加一点点糖提味
6. 像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来
7. 绑上一根小葱即可
8. 表面再撒一些细盐。上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后淋一些香油即可
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
毛氏红烧肉