番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸钾等营养元素，还有丰富的番茄红素和抗氧化剂，非常有利于孩子的成长发育。
用料椰菜花1小棵番茄两个番茄酱30ml大葱1小段白糖10g盐少许油适量
做法
1.椰菜花洗净用手剥成小朵，番茄洗净，用开水烫一下剥去外皮，切成小丁，大葱切碎;
2.锅中放入适量清水，大火烧沸后将椰菜花放入，汆煮3分钟后捞出沥水待用;
3.炒锅放入少许油烧热，放入葱末爆香，放入番茄丁翻炒出汁，再放入番茄酱白糖盐和少许清水搅匀;
4.放入椰菜花焖煮2分钟，待汤汁收稠后盛出，在上面撒上葱花即可。
小叮咛
给小宝宝吃椰菜花可以焖煮时间延长一些，口感绵软方便宝宝咀嚼和消化。
不放番茄酱也可以，多放些番茄，味道也会很好。
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