11．再加入鸡精；
12．调入香油；
13．调入醋；
14．最后撒上花生碎，充分拌匀即可。
小贴士
1．茼蒿千万别焯烫太久，以免流失营养素；
2．珊瑚草需提前泡软再使用；
3．珊瑚草属于藻类，口感有粘粘的感觉；
4．最后的香油和醋最好不要省略，很提味。
养肝第一步，先要了解对应五脏的五色，绿色入肝，所以春季应多吃绿叶蔬菜，对清肝火有很好的作用，而在所有绿色蔬菜中，茼蒿的清肝火功效尤其明显。“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”，苏东坡这句诗中的“青蒿”，指的便是茼蒿，正是春季的美味佳肴。
香拌茼蒿血珊瑚草
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：主料：茼蒿100克、血珊瑚草50克配料：红椒1个、香辣花生30克、香葱1根调料：盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、醋1茶...
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