原料塌菜--200g草菇--1袋
调味料蒜--2瓣姜--3片泰椒--1个蚝油--1勺盐--适量
做法
1.草菇沥水后用清水浸泡30分钟后挤净水分备用。
2.塌菜洗净后将叶片掰下来。
3.姜蒜和泰椒分别切碎。
4.锅里倒油烧热，放入姜蒜和小米椒，小火炒香。
5.放入草菇，转中火翻炒2分钟，再放入塌菜，翻炒1分钟，加蚝油和盐调味就可以出锅。
小贴士
1.袋装草菇最好是沥水后用清水浸泡30分钟，然后挤净水备用。
2.如果不能吃辣，可以不放泰椒。
3.如果买不到塌菜，可以换成小油菜或者菜心。
塌菜，可以算是样子最美的菜，整棵塌菜看起来就像一朵盛开的花。塌菜不仅貌美，还富含维生素c钙以及铁磷镁等矿物质，被称为“维他命”菜。在《食物本草》中载“乌塌菜甘平无毒。”能“滑肠疏肝利五脏”。经常食用乌塌菜可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
毛氏红烧肉