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豆豉沙丁鱼油麦菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:冬天怕冷与缺少钙和铁有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海产品中,沙丁鱼、牡蛎、虾都是不错的补钙食品。今天教大家...

        冬天怕冷与缺少钙和铁有关,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海产品中,沙丁鱼牡蛎虾都是不错的补钙食品。今天教大家做的就是一道非常可口的素菜豆豉沙丁鱼油麦菜,既不油腻,又满足了钙质的摄入。

豆豉沙丁鱼油麦菜

【原料】:

油麦菜豆豉沙丁鱼罐头葱姜蒜末盐少许

【做法】

1油麦菜洗净,切段,豆豉沙丁鱼罐头打开,将鱼掰成大块。

2平底锅烧热,倒油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。

3放入油麦菜,煸炒至颜色变深。

4放入沙丁鱼罐头。

5略煸炒,放入少许盐。

6出锅装盘即可。

豆豉沙丁鱼油麦菜

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