材料整只的鸡腿2只，黄瓜1根，花生一把，干辣椒若干个，香菜2棵，芝麻适量，葱，花椒，姜
调料李锦记凉拌汁生抽醋辣椒油白糖盐鸡精香油
做法
2.花生切碎，用一点油炒熟炒得金黄备用，葱切末干辣椒斜切小段，香菜切段儿
3.调拌鸡肉用的汁=凉拌汁+生抽+醋少量+辣椒油+盐+糖+鸡精+芝麻+香油
4.调味汁均匀浇在鸡肉上，炒过干辣椒葱末和花椒的热油浇在上面，最后撒花生碎和香菜
ps:我的辣椒油，并不是单纯的油哦，我是这样做的――辣椒碎芝麻盐鸡精拌匀盛在一个小容器里，烧热多多的色拉油和香油混合物，边搅拌边调入辣椒碎里，要油能没过辣椒才好，这样盖上盖子保存，随吃随用~
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