8十全大补肉汤猪肉500克,墨鱼50克,猪肚50克,猪杂骨适量,药袋一个同放入锅内,再加水生姜花椒料酒食盐适量,置大火上煮沸后,再用小火煨炖,煮至猪肉熟烂时,捞起切成条,再放回汤中,捞出药袋不用。食用可加少许味精,食肉喝汤,早晚各服一碗,分数日服。此汤有气血双补作用。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症。
9紫菜猪肉汤猪瘦肉100克,紫菜25克共煮汤,加适量食盐,味精调味食用。有清热化痰,软坚作用。适用于甲状腺肿大,颈淋巴结结核,脚气病等症。
10蘑菇猪肉汤猪瘦肉100克,鲜蘑菇100克,共煮汤,加少许食盐调味食用。有滋阴润燥,健胃补脾作用。对白细胞减少症,慢性肝炎等症有良好的辅助治疗作用。
11无花果炖肉猪瘦肉100克,无花果60-100克,同放碗内,加适量食盐开水,置锅中隔水蒸熟食用。有健胃,理肠作用。适用于痔疮,慢性结肠炎,哮喘,慢性支气管炎等症。