巧克力小火锅
这款甜品，瑞士人常常在冬天食用，将巧克力和鲜奶油一起溶化在锅里作为锅底，四周围上新鲜的水果，诸如草莓苹果猕猴桃之类，还有各式干果 点心。食用时用叉子叉起想吃的食物，蘸着锅中慢慢熬化的巧克力酱，初入口是暖暖的巧克力的丝滑触感，随后而来的就是冬日水果的冷冽和清脆，不得不说，这是 一次多重滋味的奇妙诱惑，谁尝谁知道哦!
也有一些热爱冰淇淋的人，会将冰淇淋放入巧克力中蘸食，冰冷的冰淇淋遇到温热的巧克力并不会融化，反而是巧克力遇冷变得凝固起来，在冰淇淋的表 面形成一层脆皮，形成了新的巧克力冰淇淋，此时咬上一口，巧克力和冰淇淋犹如在你的舌尖上共舞，一种丝滑与一种细腻的碰撞，冰与火的矛盾体验让人大呼过 瘾。
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