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营养大揭秘:西红柿越红越防癌?

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:西红柿是我们最常见的食物,酸甜可口,很多人都喜欢生吃,觉得生吃更美味,然而蜂蜜拌西红柿营养更好。...

西红柿5种新吃法

番茄虽小让你意想不到的抗癌美肤

   1意大利美食善用西红柿,让人误以为西红柿源自欧洲。其实,它的原产地是墨西哥,哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

   2罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养 价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下,而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外,罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌,适合任何体质的人饮用。

   3西红柿预防前列腺癌结肠癌和胰腺癌,作用最明显。

   4有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

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