二番茄浓汤
硬硬的蔬菜也煮得柔软易入口，美味融入浓浓的汤里。此款汤里含丰富的番茄红素β胡萝卜素各种矿物质，同时还富含膳食纤维。
【材料】
番茄2个番茄汁280ml洋葱1/4个牛肉末适量笋干1根土豆1个，橄榄油2小时，大蒜1瓣盐少许
【做法】
1将洋葱去皮，切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。
2西红柿在油里煸炒后出汁，倒入番茄汁，把汤滚浓。
3笋干土豆切成1cm大小的块状。
4在锅里倒入橄榄油和大蒜，点火。大蒜香气出来后，加入牛肉末翻炒。
5然后加入洋葱笋丁土豆块翻炒。整体都沾了油之后，加上汤底，盖上锅盖煮20分钟。
6最后倒入番茄汁，用盐调味后再煮15分钟，盛入容器。
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