烹饪技巧
1我做这个只放了二荆条，主要是取颜色和香气，至于辣气我倒觉得比较适合我，吃不了太辣的，其实光用二荆条只是颜色红亮，香气十足，但是辣味很小，所以不必看着红油就害怕。
2醋是要多放的，放少了没味道，一定要放够，而且最好在放水之前在油里爆一下，这样酸香气才足，才能出来酸辣平分的味道。
很多人爱吃面食，但是却懒得用面粉和面，大都是买了面条下锅煮着吃。面条下锅之后，期盼着收货一碗爽滑的面食，然而却煮出来的面条黏黏糊糊的，好郁闷，吃的一点也不爽。现在，只要你掌握这三种煮面不黏糊的技巧，以后煮的面一定爽滑，吃的尽兴!>>>三个煮面技巧让面条爽滑不黏糊
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