猫耳朵
一直爱吃面食,看到这道猫耳朵,想起来好多年前,还没有上学的时候,有个大姐姐很爱做吃的,其中就有这个。那味道至今都忘不了,可爱的造型加上好吃的汤料,吃上一碗很是满足。
主料面粉200g 鸡蛋50g 西红柿50g
辅料鸡精2g 葱花15g 豆油适量 水适量 盐适量
步骤
1.把面粉用温水和成面团。
2.把和好的面团擀成饼。
3.再将饼切成面条形。
4.把面条揪段,分一个一个小剂子,在面粉里滚圆。
一直爱吃面食,看到这道猫耳朵,想起来好多年前,还没有上学的时候,有个大姐姐很爱做吃的,其中就有这个。那味道至今都忘不了,可爱的造型加上好吃的汤料,吃上一碗很是满足。
主料面粉200g 鸡蛋50g 西红柿50g
辅料鸡精2g 葱花15g 豆油适量 水适量 盐适量
步骤
1.把面粉用温水和成面团。
2.把和好的面团擀成饼。
3.再将饼切成面条形。
4.把面条揪段,分一个一个小剂子,在面粉里滚圆。