柠檬玉米面凉面
手工面是我的最爱，但是想要吃好吃的手工面可要费一番功夫，配菜一定要配好了才好吃，这款柠檬玉米面凉面，看似简单，吃起来清淡爽口，柠檬汁酸酸的味道融合到面中，开胃下饭。
主料柠檬1个 玉米面100克 面粉400克
辅料鸡蛋1个 火腿5片 黄瓜半根
调料食盐3匙 八角1粒 生抽10毫升 白糖1大勺 白醋5克 纯净水适量 水180克
做法
面条材料玉米粉100克沸水100克面粉400克，鸡蛋1个盐1匙水80克干粉适量
凉 面 汁材料柠檬1个，纯净水适量盐2匙白糖1大勺白醋少许生抽10毫升八角1粒
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