7将裹过蛋液的肉片放在面包糠中，裹满面包糠。
8平底锅放油，将其放入煎至两面金黄。
9将其捞出，控干油。
10将猪排切块。
11洋葱切丝，放入锅内。
12生抽3勺，清酒3勺，味2勺，调成酱汁。
13酱汁倒入锅内。
14熬煮至洋葱变软，入味。
15将猪排放入，熬煮至猪排入味。
16汤汁粘稠至几乎没有，将蛋液倒入。
17加热30秒左右，关火，放入小葱焖5分钟。
18碗内盛饭，将猪排拖入碗内，盖在饭上，撒上海苔丝。
小贴士
1猪里脊切厚点，用肉锤慢慢敲薄，敲大，更容易入味。
2肉锤敲打过，所以容易入味，肉片稍腌即可，不用非要过夜。
3味是日本料理中的调味料，是以米为主原料加上米曲添加糖盐等的发酵调味料。基本上就是调味米酒，有点甜味，颜色是淡黄的。手边没味时，可用米酒加点红糖代替。
4酱汁一定要熬煮至很少，倒入蛋液，所剩无几，不然汤汁过多，就成了泡饭了。
5蛋液倒入，焖至熟，口感鲜嫩。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆