材料高筋面粉240克低筋面粉60克水约120毫升
奶油30克酵母7克砂糖20克食盐5克鸡蛋黄1个；
1.将奶油提前软化至室温，面粉过筛；
酵母先放入2大勺牛奶中搅匀，然后慢慢倒入到混合的两种面粉中，加入白糖盐以及软化好的奶油，将这些材料均匀的揉成团；
3.20分钟后 拿出面团揉一下，排除内部空气，然后再次静置，等待二次发酵；
待面团二次发酵后，将面团擀成长片状；
我做的是迷你的么 所以是这个赛斯 大小可以根据自己的喜好按照这个比例调整 也许你喜欢恐龙角呢哈
然后沿长方形的对角线切成两个三角形
握住三角形的两个底角轻轻的往上卷起；
再拉住上面的角覆盖过来 由上往下的卷起
6.可以将成平稍稍作整理 再静置约20分钟 进行最后一次发酵，最后刷上蛋液
进烤箱180度 约20分钟即可。
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