肉丁辣椒酱
主料新鲜辣椒500克
辅料猪肉200克葱40克姜40克豆瓣酱2大勺白糖20克
做法
1将辣椒去蒂洗净并控干水份，放入料理机，用搅拌刀打碎;
2辣椒分量多次的全部搅打好后待用每次少量的搅打会更均匀;
3将切成小段的葱姜片也放入料理机中搅打成泥;
4打好的葱姜泥待用;
5将猪肉在没完全化冻的情况下切成小丁;
6肉丁中加入少许的花生油拌匀，为锁住水分不流失;
7小火，炒锅中加入多一些的花生油，热后放入肉丁;
8翻炒至肉丁全部变色即可盛出备用;
9不用关火，肉丁盛出后就将葱姜泥放入，翻炒至有香味冒出;
10放入辣椒碎翻炒，要一直用小火，若感觉油不够就需要再加一些，辣椒酱很喝油的，我在翻炒的过程中加了好几次;
11炒辣椒的过程时间很长，大约半个多小时吧，具体的我也没细看，反正要一直小火的不停翻炒，直至辣椒颜色由红变成深红色，油的颜色也变成深红色，当能闻到焦香的辣味时就差不多了;
12此时可以放入炒熟的肉末，2勺豆瓣酱，白糖20克;
13继续小火翻炒至有辣椒酱的香味冒出，到这步我又往锅里加了点油;
14彻底的凉透后，盛入干净无水的玻璃瓶里保存享用。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆