就反季节蔬菜到底该不该吃的问题，有媒体记者采访了几位农业专家，希望他们能给大家指点迷津。然而，专家之间，似乎也陷入了一场大辩论。
焦点一反季节蔬菜是否违反自然规律?是否有害健康?
农史专家周肇基教授，从上个世纪80年代以来，就对植物特别是花卉展开了研究，一直持续到现在。他在30多年间拍摄的一万多张花卉照片里，发现了这样一个趋势“近些年来，越来越多的花卉出现了变异，比如并蒂现象花瓣增多现象雄蕊增多现象。已经发现20多种花卉出现变异。”这些现象大部分出现在用营养液进行培育，特别是实验室栽培的花卉中。据此，周教授怀疑，是不是营养液的过度使用造成了这一现象?
在反季节蔬菜的种植中，第一个步骤一般是用培养钵对植物进行培育，钵里的液体，就是一种营养液，科学上叫做“生长调节剂”，他们的成分大同小异，“所以，我们现在能看到那么多样子奇形怪状的蔬菜，遇到这样的蔬菜最好不要买，更不要吃。”周教授在接受采访时告诫说。
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