★番茄土豆排骨汤
材料番茄150克,土豆250克,排骨300克。
做法先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的土豆一起放入砂锅,加水5000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,煮40分钟后,加入番茄,再煮20分钟,调味后即可食用。
功效健胃消食,生津止渴。番茄味甘酸,性凉,微寒,具有生津止渴健胃消食和增进食欲的功效;土豆味甘,性平,能补脾益气通利大便。此汤酸甜可口,营养丰富,老少皆宜,尤其适宜天气炎热胃纳不佳者食用。
★番茄土豆排骨汤
材料番茄150克,土豆250克,排骨300克。
做法先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净,与切块的土豆一起放入砂锅,加水5000ml,先用武火煮15分钟后改为文火,煮40分钟后,加入番茄,再煮20分钟,调味后即可食用。
功效健胃消食,生津止渴。番茄味甘酸,性凉,微寒,具有生津止渴健胃消食和增进食欲的功效;土豆味甘,性平,能补脾益气通利大便。此汤酸甜可口,营养丰富,老少皆宜,尤其适宜天气炎热胃纳不佳者食用。
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