午餐全麦三明治
材料全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。
制法全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。
注除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配综合果汁
材料猕猴桃菠萝苹果甜橙各50克,冷开水100亳升
制法水果去皮去子切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。
午点米粉汤
材料米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。
锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。