二吃猪肝可去肺火
因气候骤然变化，身体不能适应;或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。
症状干咳无痰或痰少而粘潮热盗汗手足心热失眠舌红。
食疗法猪肝1付，菊花30克，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁磷，它是造血不可缺少的原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。
三喝绿豆粥去胃火
对于嗜酒嗜食辛辣过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入甜腻高热量的食物较多，易引致胃火。
症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽饮食量少便秘腹胀舌红少苔;实火表现为上腹不适口干口苦大便干硬。
食疗法石膏粉30克，粳米绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲降血脂降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。
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