7.甘蔗
甘蔗汁解热止渴生津润燥，对于「火体」的马光亚来说，甘蔗汁是湿热气候裡的天降甘霖。
甘蔗的疗效，最早纪录在魏晋的医药文献中。
甘蔗味甘平，具有解热利尿和滋养功效，生饮甘蔗汁可清热助消化，凡是口乾舌躁反胃呕吐消化不良和发热煺烧皆可使用，有「天然復脉汤」的称唿。
唐朝诗人王维曾如此形容「饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。」唐朝的官宦人家，早已懂得用甘蔗汁来缓解肠胃饱胀不适。
烤过的甘蔗打汁，则有补脾益气滋养保健功效。烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽，以营养学来看，甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收，可直接化为能量来源，适合消化功能差需要迅速补充能量的人。
■贴心提醒
◎甘蔗糖分高，中医认为甜食会生痰，痰多的人不适合生饮甘蔗汁。
◎甘蔗热量高，每100克=64卡，糖尿病患者代谢异常及血脂高要小心饮用。
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