木瓜雪耳羹
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木瓜清甜蜜润的糖汁将雪耳镀上甜美的口感，甜润爽喉的口感，滋润又甘甜。这款甜品润肺降燥，滋阴补肾，润滑又爽口，夏天冰镇口感更是妙极了。这款羹炖好后粘粘的，银耳的胶质已炖出来了，汤的颜色也非常的靓丽，很吸引人。
原料
银耳1朵木瓜半个冰糖适量。
做法
1银耳冷水泡发，洗净去除根部杂质，撕成小朵，放入锅内加清水炖煮，大火煮开后转小火;
2木瓜去籽和皮，切丁备用;
3银耳炖1个钟后，加入木瓜丁及冰糖，稍加搅匀，加盖继续炖30分钟至木瓜熟软银耳胶质稠浓即可。
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