喝点荷叶粥和绿豆粥
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早晚进餐时喝粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热养胃清肠生津止渴的作用。
煮粥时也可加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴清热解毒生津利尿等作用。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用。
孩子老人饮食更讲究
夏季主张清淡饮食，但如果孩子只吃些清淡食物并不好。孩子正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。
夏季幼儿的饮食，仍应多样化，新鲜的鱼肉鸡蛋猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于消化，又有营养。少吃冷饮，注意饮食卫生，防止出现呕吐腹泻等急性胃肠炎症状。
老年人饮食仍以清淡为主，健胃消暑化湿。多食清淡易消化的食品，如粳米大麦鸡蛋百合甲鱼海蜇蜂蜜等，选择一些富有营养，且能消暑益气的蔬菜，如豆芽豆腐蘑菇木耳海带及各种绿叶蔬菜。忌辛辣食物，少吃甜油腻食品，谨慎选择药膳。
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