夏季饮食清淡为主 营养也重要 夏季饮食有哪些注意事项呢？生活中我们一再强调夏季饮食要清淡，但是一味的清淡就有可能会让一些人出现营养不良的现象，特别是老人和小孩。下面小编为大家整理了一个夏季饮食的小指南，希望能为大家提供一点帮助。
炎热的天气让很多人的胃口不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，易出现乏力倦怠胃部不舒适等症状，更易发生胃肠道的疾患，导致精神萎靡不振。
多吃新鲜蔬果多喝水
夏季温度高，人体消化能力较弱，可选择清淡或略带苦味的食物。如黄瓜苦瓜百合冬瓜西红柿等。在烹调上，尽量采用炒白灼清炖凉拌等方法，少用红烧不用油炸。若爱吃辣味，调味时可用微辣开胃。
多吃新鲜蔬果可以补充水分，是消暑和补充身体养分的首选，如西红柿青椒冬瓜西瓜杨梅甜瓜桃李等；它们除了提供水分，还可提供丰富的维生素和矿物质，有利于自身免疫力的提高，而且这些清热利湿的食物，有较好的消暑作用。
夏季肉吃得少了，但蛋和牛奶每天都得吃一份，况且酸奶炖鸡蛋的口感都很清淡，是适合夏季吃的清爽食品。另外，要多喝水，但是不宜用饮料代替水，因为汽水果汁可乐等饮料中含有较多的糖分及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲。
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