香烤糯米鱿鱼筒
街头不知道从什么时候开始，出现了很多卖鱿鱼串的小摊，相信谁都抵挡不住它的诱惑。在家里不如试试香烤糯米鱿鱼筒，味美醇香，健康美味。
主 料
鱿鱼2只糯米饭1碗火腿50克花菇6小个黄甜椒1片红萝卜1小段香菜2根
烧烤汁
蚝油1汤匙生抽2汤匙沙茶粉1汤匙辣椒油1汤匙麻油1茶匙糖1/2茶匙浓香型二锅头1汤匙姜蓉适量
做法
1材料备好。
2鱿鱼去内脏剥去表面红膜，洗净用厨房纸擦干水份，糯米煮成糯米饭，烧烤汁调配好备用。
3火腿花菇黄甜椒红萝卜香菜切粒备用。
4煎锅下油烧热。
5爆香火腿粒。
6然后放入糯米饭炒散。
7再倒入黄甜椒粒香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。
8关火时把香菜倒入翻炒均匀，装起备用。
9把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。
10用牙签封口，以防漏出。
11烤盘铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼放在烤盘。
12鱿鱼表面刷一层烧烤汁。
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