三文鱼是很多人爱吃的美味,也是很著名的长寿食品,不但可以除皱养颜降低血压保护心脏关节和胰岛,还能稳定血糖和情绪提高智商延年益寿等等。
木瓜营养丰富,清甜滋润,而且是冬天对付干燥的妙品,因其性质温和,不像白菜西洋菜等虽然也清润,但始终带点寒凉。今天介绍一道西式改良口味有点特别的木瓜汤品,搭配三文鱼头番茄芹菜柠檬等,酸甜中带点辛香,又有鱼肉的鲜甜,不仅开胃助消化,还是美容丰胸的靓汤。

三文鱼木瓜汤
做法
1.三文鱼头去腮,洗净切块,放入碟里,抹上盐;本地芹和洋葱洗净,切成末,和鱼头拌匀,腌15分钟后隔水蒸10分钟;
2.木瓜取半个,洗净削皮,去籽,切块;番茄洗净,切丁;柠檬用盐搓洗表皮,切两片待用;
3.热锅放两汤匙油,放入番茄丁和姜片,将番茄炒成浆;
4.倒入4碗水,放入木瓜柠檬片和蒸好的三文鱼头芹菜洋葱,猛火煮沸,转中小火滚20分钟,下盐调味即可品尝。
功效开胃消食,美容丰胸。


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