高血压是常见疾病之一，在高血压的偏方中提到经常吃些大蒜每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
1洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克瘦肉50克酱油油盐味精知适量。
洋葱切片肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
2海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克，浸泡洗净切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。
3芹菜苦瓜汤治疗高血压
芹菜500克苦瓜60克，二者同渚汤饮。
芹菜也红枣渚，治高血压头晕目眩耳鸣心悸易燥失眠多梦等症。
4胡萝卜粥防止高血压
5鲜芹菜汁
芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次
6蜂蜜水润便降血压
7冰糖豆腐粥治高血压
豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。用豆浆渚硬米→渚好后加冰糖煮1-2沸即成。治高血压食欲不振面色苍白头晕目眩失眠多梦等症。
8醋浸花生米
生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。
具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。
9黄瓜藤汤治疗高血压
把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次，清热利尿。
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