5老人睡午觉要注意哪些
菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
6速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软细嫩，容易咀嚼消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭馒头同时吃。
7饭菜宜香
老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色香味形的调配。此外，优雅安静整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。
8食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类蔬果菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
9老人睡午觉要注意哪些
老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
10温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生冷硬的食品，就会影响到消化吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
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