二关于少盐的2个经典问题
1.没有盐宝宝会不会没有劲儿?
辅食中不加盐并不意味着宝宝的食物中就没有盐。实际上母乳配方奶一般食物中均含有一定量的盐，足以满足婴儿的需要。而且一般情况下人体每天摄入盐的量明显超过生理需要量。除非宝宝患有严重腹泻呕吐大量出汗饥饿或患有其他导致体液大量丢失的疾病，才会出现盐缺乏的症状，如睡不醒肌肉无力等。
2.给1岁以上的宝宝制作食物可以加一点盐吗?
可以，但量一定要适当。因为儿童期常吃过咸的食物易导致成年期高血压发病率增加;吃盐过多还是导致上呼吸道感染的诱因，因为高盐饮食可能抑制黏膜上皮细胞的增殖，使其丧失抗病能力。因此应从小培养孩子口味清淡的好习惯。另外，对患有心脏病肾炎和呼吸道感染的儿童，更应严格控制饮食中的盐摄入量。
需要提醒的是，酱油鸡精等调味品以及你买回来的现成食品中都含有盐。所以，如果添加了这类食品或调味品，还要适当地减少盐量。
另外，建议可采取就餐时再加盐的方法控制食盐量，即烹调时不加盐，等就餐时再放盐，这时放的盐主要附着于食物和菜肴表面，而人的口感主要来自菜肴表面，因此吃起来咸味已经够了。这样既控制了盐量，保证了菜肴的口感，还避免了盐中强化的碘在高温烹饪中的损失。
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