榨菜肉丝是再家常不过的一道菜了，但是加入西芹辣椒之后，榨菜的咸肉丝的香红椒的甜统统融合在一起，吃起来非常可口呢!
西芹榨菜炒肉丝
食材西芹半斤肉丝小半碗榨菜丝一包红椒一个油盐酱醋适量。
做法
1.芹菜红椒择洗干净，分切好，榨菜丝清洗一两遍，去除咸味和腌制味道，肉丝用盐稍抓一下。
2.热锅倒油，煸炒肉丝。
3.肉丝发白后分别倒入榨菜丝芹菜和红椒，继续翻炒。
4.加入少许盐和酱油，调味后，即可出锅。
温馨小贴士做这道菜的西芹一定要将芹菜的边筋撕掉，这样吃的时候水嫩水嫩的，很脆爽。
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