四季豆焖土豆
很多人都爱吃土豆，它营养丰富，四季豆焖土豆，简单美味，焖制的土豆入味，吃起来软糯可口。
材料
中等大小的土豆两个四季豆200克肉50克大蒜鲜红椒油盐生抽清水
做法
1准备材料
2土豆去皮切成长条四季豆去掉筋，掰成跟土豆差不多长的段
3鲜红椒切圈大蒜切米肉切成小长条
4炒锅放油烧至六成热，放入蒜米爆香
5再放肉一同煸炒一会儿
6加入土豆和四季豆一起翻炒
7加入适量盐和生抽调味
8加少许清水或高汤焖三分钟左右
9出锅前放鲜红椒翻炒一下即可
温馨提示
如果有五花肉更好，我就用了家里现成的一小块肉，略显肥了些。
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