材料
主料荷美尔经典五香肘子250g
配料香芹2根小葱2根小红辣椒3个蒜3瓣姜1块花椒20粒枸杞10粒
调料盐少许糖适量醋少许生抽2茶匙
准备
姜蒜小红辣椒分别切碎，肘子切块芹菜切段；
做法
1. 锅中加少许油，烧热后放入花椒姜蒜小红辣椒碎；
2.炒香后放入肘子块和芹菜段；
3.加入少许生抽；
4.加入少许盐；
5.再加入适量糖；
6.最后加入少许醋，炒匀即可。
小贴士
1．五香肘子中已经含有调味料，无需加入太多；
2．小红辣椒可根据个人口味决定用量；
3．盐和生抽的用量要控制好，因为肘子中已经含有盐分；
4．这款肘子用凉拌的做法也很好吃。
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