原料
莴苣 100克
胡萝卜 30克
猪里脊肉 50克
花生油 适量
生抽 适量
蚝油 两滴
鲜姜汁 几滴
做法
1备好猪里脊肉，将莴苣胡萝卜洗净去皮；
2猪里脊肉切成薄片；
3切好的里脊肉里加入姜汁微量盐水淀粉；
4充分抓匀；
5锅里加水，水烧至八成热加入肉片，用筷子轻轻滑开，待肉片变色漂上来立刻捞出放入冷水中过一下控水备用；
6莴苣切片，胡萝卜切片用开水焯一下；
7锅里加油，烧热加入洋葱末煸出香味后加入莴苣片，胡萝卜片翻炒；
8加入肉片翻炒，加入生抽蚝油
小贴士
1用水滑一下肉片，可使肉片的口感滑嫩，还可减少用油量；
2蚝油里的盐分也不少，不可加多；
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆