1.材料:仔排，年糕。
2.3.排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟去尽血水。
4.排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄。
5.加料酒，生抽，老抽，冰糖，姜片，适量水煮开转小火炖1时左右。
6.年糕加水煮软后沥出备用。
7.排骨煮至软烂后加盐调味。
8.加入年糕稍煮几分钟。
9.大火收汁即可。
排骨炒年糕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:1.材料:仔排，年糕。2.3.排骨入冷水锅加姜片煮开，稍煮几分钟去尽血水。4.排骨用温水洗净沥干，入油锅炒至微黄。5.加料酒，生抽，老抽，冰糖，...
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