食材:带皮五花肉脆酱瓜
配料:蒜酱瓜汁老抽金澜酱油/生抽米酒胡椒粉冰糖食用油
做法:
1带皮五花肉500克洗净。
2切成0.5cm见方的连皮肉丁。
3脆酱瓜100克切成小丁。
4炒锅加热，倒入少量食用油，放入五花肉丁。
5用中火炒至五花肉变白出油后捞出备用。
6另起锅，烧热后加入少许食用油，放入蒜末炒香，加入五花肉丁翻炒。
7锅中加入米酒老抽金澜酱油/生抽酱瓜汁和胡椒粉，翻炒出香味。
8再倒入热水，没过肉丁大概约3厘米左右，大火烧开。
9加入酱瓜丁。
10放入冰糖煮至融化。
11将这一锅肉和肉汤一起倒入砂锅中，小火焖煮30分钟左右，煮至汁浓肉软。
12提前焖一锅米饭，做成盖浇饭即可。
三步速成
1切成肉丁煸出油
2放好调料快翻炒
3掌握时间小火焖
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆