鹿里脊肉，滋味清淡，纤维较细，营养丰实，味道鲜美，是柔嫩易消化的滋养品。我国传统中医学认为鹿肉“补脾胃，益气血，补助命门，暖腰肾。”鹿肉还具有防治心悸失眠健忘和风湿的功效，吃鹿肉还可以提高人体代谢强度和抵抗力。所以京酱鹿肉丝，好吃的同时，更能收到温补的效果，是一道不错的美味养生菜。
京酱鹿肉丝的做法
1【主要原料】鹿里脊肉丝500克，葱白丝适量。
【酱汁料】甜面酱4大勺糖2茶勺水4大勺香油1小勺。
【腌肉料】糖1小勺酱油1大勺红酒1大勺姜粉1/2勺生粉1大勺。
2鹿里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟。。
3酱汁料调匀，微波炉高火2分钟，作为酱料备用。
4热锅凉油，放入腌好入味的鹿里脊丝，大火快速炒熟。
5倒入调好的酱料汁，翻炒2分钟。
6所有肉丝全部均匀的沾上酱料汁就可以出锅了。
大葱切段，再切成长一寸左右的丝，摆在盘底，上面盛上炒好的京酱鹿肉丝就可以了。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
蓝莓土豆泥
酸辣萝卜脆