4.锅中倒入凉油，烧至五成热时，转小火，放入肉片，不要动
5.肉片放入后，要一直等到肉片底部变了色，才能翻动
6.肉片变色后，再放入香干，红椒，炒匀
7.再将碗汁中的葱姜蒜片捞出，放入锅中炒香
8.葱姜蒜炒香后，倒入碗汁，炒至粘稠，倒入芹菜段炒匀即可
芹菜香干爆肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：里脊肉辅料：芹菜；香干；红椒；葱姜蒜调料：盐；糖；鸡精；酱油；料酒；红腐乳；甜面酱；淀粉；香油1.本菜要以肉片为主，所有的配菜总量，为肉片的1/2.其中...
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