四青椒拌干丝
材料青椒1个，豆腐干3片，香油盐白糖适量味精少许
制作方法
1青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。
2一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。
3加入香油白糖盐味精拌匀即可。
小贴士也可以做成其他口味，比如蒜泥酸辣。
功效增进食欲帮助消化促进肠蠕动防止便秘。
五金丝蟹柳豆腐舟
材料盒豆腐，蟹柳，豆苗，黄瓜，红薯
制作方法
1盒豆腐用微波炉加热半分钟，从中间切开，将上下两半均匀码放在盘中。在豆腐上均匀撒上少许盐，黄瓜切薄片，铺在豆腐层上。
2将蟹柳豆苗用水焯过，控干水份后均匀码放在黄瓜层上。
3将红薯叉成细丝，过油炸至金黄色，码放在豆苗层上。
4制调料酱油盐鸡粉醋香油，将酱汗均匀淋至菜品上。大功告成。
小贴士
1豆腐可放置长些时间，以便于控干水份；
2豆苗控干水份；红薯不要炸过火，刚刚成金黄色就好，当然也可以用土豆！
功效美白养颜，健脾开胃。
别让便秘破坏美丽大计
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