23剁椒土豆片
食材土豆300g 剁椒适量盐适量葱适量胡椒粉适量猪油适量
做法1)土豆一个，洗净去皮。2)用工具切成片。3)控干水份。4)锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。5)加一勺剁椒。6)加适量的盐炒匀。7)下少许水略煮后起锅撒香葱。
24蒜蓉南瓜
食材南瓜400g蒜末15克盐8克水60克色拉油15克葱花3克
做法1)南瓜去皮，切成小方块。2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3)锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4)锅内倒入南瓜翻炒。5)南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。6)盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可。
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