原料熟米饭100克 肥牛片100克 洋葱1/8颗 生菜2片
调料黄酒1/2茶匙生抽1/2茶匙老抽1/2茶匙糖1/4茶匙 孜然1/2茶匙 辣椒面1/4茶匙熟白芝麻1小把
做法
1米饭充分晾凉后，再手上涂上清水，然后把米饭放入圆形模具中，用手掌用力往下压，待米饼压的很结实和平整后，将模子脱下。
2洋葱切成细丝。生菜洗净沥干备用。
3锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入洋葱炒成透明色，然后放入肥牛片，马上烹入黄酒，翻炒几下，淋入生抽，老抽，加入糖，孜然和辣椒面，再翻炒几下，待肉片变色即可关火，放入白芝麻。
4把生菜折成一个小口袋，放入炒好的肥牛片，然后夹在两层米饼中间即可。
小贴士
**前几天去德克士吃了它们的烧汁牛肉米汉堡，答应大家回来研究研究，把做法分享给大家。今天就在它们那个米汉堡的基础上，稍稍做了一下改良，变成了我自己喜欢的孜然口味的。如果你喜欢其他口味，比如麻辣，糖醋，黑椒，都可以试试看。
**米汉堡，是汉堡的一种另类做法，也是盖饭的“新形象”哦，哈哈。
**在做米饼前，手上一定要记得涂清水，这样在压的时候，才不容易粘手。最好把模子的内部也涂一些清水，脱模的时候，会比较轻松。
**做米汉堡的米饭，要稍微硬一点，煮米饭的时候水量别太大，如果米饭太软，不容易成型，黏黏的，做出来口感也不好。
**建议大家用薄一点的肉片，如果肉片太厚，或者切成肉丁什么的，不容易夹在米饼中。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆