材料
黄瓜----1根
大蒜----5瓣
调味料
盐-----1/4小匙
陈醋---1大匙
生抽---1小匙
香油---1大匙
做法
1将黄瓜冲洗干净。
2将整条黄瓜从中间切开成两半。
3取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完。
4将切好的黄瓜片摆入盘中。
5大蒜切成末，和盐生抽陈醋香油一起调成汁。
6将调好的浇在黄瓜上面即可。
小贴士
1调味料的调制可以按各家的口味来调制，喜欢吃咸一点的可以多加盐，喜欢吃酸一些的可以多加醋。
2切薄片时尽量用锋利些的刀具，如果觉得10片太大块，可以按需切片。
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