【打蜡橙需区别对待】
国家规定，对于适宜采摘的果品，可做适当清洗打蜡，但上蜡要使用专业的果品蜡。按照《食品添加剂使用卫生标准》的相关规定，食用蜡作为食品助剂的一种，一般是天然的动植物的分泌物，包括蜂蜡木蜡等品种，可以对水果起到保鲜的作用，是允许打到水果表面的。人体接触食用蜡也不会产生危害，即使偶尔食用了，也会经过人体的消化系统排出体外。但食用蜡用量上要有严格的限制。
国家明确规定不能使用工业蜡。如果使用工业石蜡，其中的重金属可能会渗进果肉，危害人体健康。但市场上销售的食用蜡和工业蜡价格差别比较大，一些商家为了降低成本，可能会把工业蜡充当食用蜡涂抹到水果表面，工业蜡对人体十分有害，其中所含的汞铅虫胶松下甘油酯等物质可能通过果皮渗透进果肉，服用后可能致癌。此外，商贩不可能严格控制蜡量，因此，如果买到打食用蜡的橙子对人体健康危害一般不太大，但如果买到打工业蜡的橙子，对人体健康的危害也就可想而知了。
那么，我们如何鉴别对人体危害大的工业蜡橙子?猛戳>>>如何鉴别打蜡橙子?
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