糖心煎蛋
原料清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个。
做法1干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。2关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。3散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀。4打入一个鸡蛋，不要翻动。5倒入少许清水，这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。6盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
煮鸡蛋是最常见的吃法，但做起来费事，等待的时间长不说，如果掌握不好水量和时间，煮出来的鸡蛋煮破皮不好剥。其实，有一种超级简单快捷的煮鸡蛋的方法，几乎不用水，而且5分钟就能吃上，超好吃>>>不用水煮鸡蛋五分钟就搞定的神做法
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