
西瓜子是休闲食品之一,是人们的日常所喜爱吃的零食,很多人觉得吃太多的瓜子对牙齿不好,其实西瓜子有着自己的功效与作用。
西瓜子的功效与作用
1.西瓜子富含油脂,有健胃通便的作用,没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。
2.西瓜子性味甘,性平,无毒,其具有利肺润肠健胃止血等功效。
3.西瓜子含有丰富蛋白质脂肪酸B族维生素维生素E钾铁硒等营养元素。
4.西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
5.含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
6.西瓜种子含脂肪油蛋白质维生素B2戊聚糖淀粉粗纤维α-氨基-β-丙酸。又含尿素酶α-半乳糖甙酶β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。


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