7.【糖醋腐竹】
用料腐竹， 葱姜蒜，糖， 醋，酱油， 料酒，大料， 干辣椒，水淀粉
做法
1腐竹冲洗一下，用水充分泡发。
2葱姜蒜洗净，葱切末姜切丝蒜切片，备用。
3腐竹泡软之后，沥干水分备用。
4锅中倒少许油，油温升至约6成热时加入葱姜蒜大料和干辣椒，爆出香味儿后加入腐竹。
5稍稍翻炒后加入醋白糖少许酱油少许料酒继续大火翻炒。
6均匀上色后少量勾芡，再次翻炒均匀后即可出锅。
上文中这么多单人素菜晚餐简约而不简单，美味可口激发食欲的同时切记不要吃太多噢~否则会招来严重的后果>>>晚餐进食过多易得6种病
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